A agropecuária é uma indústria ao céu aberto e, como tal, está suscetível às intempéries e mudanças climáticas. No último ano, por exemplo, a estiagem no sul do Brasil trouxe diversos problemas para a pecuária da região, que vão desde a falta de alimentos até ao aumento nos custos dos pecuaristas. Além disso, com as atuais instabilidades políticas ao redor do mundo, ser assertivo na tomada de decisões faz toda a diferença na administração das propriedades rurais.

Sendo assim, escolher raças de animais mais resistentes às mudanças climáticas é essencial para um melhor manejo pecuário. No caso dos bovinos e taurinos, a raça Texas Longhorn tem demonstrado um grande potencial de resiliência, até mesmo em regiões com pouca disponibilidade de recursos naturais. 

A robustez da raça está em sua origem, que possui parcelas genéticas vindas do Oriente Médio e da Península Ibérica. Atualmente, sete famílias genéticas são reconhecidas como Texas Longhorn e todas possuem em comum, além dos longos chifres, a habilidade de sobreviver em ambientes inóspitos.